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capsicum chinense chili habaneros 42256Weitere Ungarische Spezialitäten, die ich mir nicht entgehen lasse:

Lángos: Ein knusperiger Teigfladen aus Hefeteig, der in Öl herausgebacken wird und süß oder herzhaft serviert werden kann.


Ungarisches Töltött Paprika: Mit Hackfleisch und Reis gefüllte Paprika-Schoten, die in Tomatensosse geschmort werden.


Paprikás Csirke: Huhn mit feiner Paprikasauce, am liebsten mit Nockerln serviert.


Anmerkung: Unter den Gewürzen nimmt der Paprika als Pulver, Paste, oder Creme die Top-Position ein.